Als je de stad op zondagavond nog een kans geeft, vind je vaak een verborgen café dat je niet had verwacht. Op de laatste avond van de week is de sfeer anders: de menukaart is kort, de muziek is live en de klantenkring bestaat uit lokale artiesten, schrijvers en mensen die simpelweg de rust van het weekend willen vieren.
Waar beginnen? Het eerste verborgen café
Mijn eerste stop was De Koffiehoek 12, een klein, met houten planken bekleden café in de wijk Noord. De deur staat op een smal steegje, waardoor je niet meteen ziet dat er een café binnen is. De eigenaar, Marieke, serveert een cappuccino die je het eerste keer nog niet verwacht. De cappuccino is gemaakt met een mix van Arabica en Robusta, gemengd tot een schuimlaag die 2,5 cm hoog is. Een extra twist: er zit een kleine schotel met chocolade-houtjes die je kunt roeren in je espresso, waardoor de smaak een zachte noot van cacao krijgt.
Een tweede verborgen plek met live jazz
Na de koffie ging ik naar Jazz & Velvet, een plek die alleen op woensdag en vrijdag open is. Het is een steegje van 3 meter breed, maar zodra je de deur opent, voel je meteen een warme, uitnodigende sfeer. De bar is een vintage houten tafel, met een kleine houten plank waarop een microfoon staat. De band bestaat uit drie muzikanten: een saxofonist, een drummer en een bassist. De muziek is live, maar niet te luid; de geluidskwaliteit is uitstekend, zodat je de nuances van elk instrument kunt horen. Ik heb een kopje espresso gehad, die ik bij het luisteren tot 45 minuten tot de kopje had.
Een verrassende lunchplek
Voor de lunch ging ik naar Het Broodhuis, een bakkerij die zich specialiseert in artisanale broodjes. Ze gebruiken alleen lokale ingrediënten, en hun focaccia heeft een krokante korst en een zachte, luchtige binnenkant. De prijs is €4,50 per stuk, en de bakkerij biedt een gratis klein kopje koffie aan bij elke aankoop. De sfeer is gezellig, met een kleine open keuken waar je de bakkerij ziet werken.
Een onverwachte verbinding: van koffie naar online entertainment
Net als het warme, gezellige gevoel in de cafés, kan een goede online ervaring de dag compleet maken. De wereld van digitale spellen biedt een soortgelijke sfeer van ontspanning en vermaak, waarbij je kunt kiezen uit een breed scala aan thema’s en beloningen. Lizaro laat je in één klik toegang krijgen tot een selectie van spellen, allemaal met een focus op kwaliteit en gebruikerservaring.
De avond met live muziek
Mijn laatste stop was Het Blauw, een klein theater in de wijk Witte de With. De show begint om 20:00 uur, en de artiesten zijn lokaal bekend om hun mix van pop en folk. De zaal heeft een capaciteit van 80 personen, en de sfeer is intiem. De band speelt een mix van bekende hits en originele nummers, en de live vocalen zijn duidelijk hoorbaar. Ik heb een drankje besteld, een glas rode wijn, en de avond heeft me volledig in het moment gebracht.

Tips voor je eigen ontdekkingstocht
- Plan je route van tevoren: de cafés liggen dicht bij elkaar in de binnenstad, waardoor je gemakkelijk kunt lopen.
- Gebruik een app om de openingstijden te checken: veel verborgen cafés hebben onregelmatige openingstijden.
- Vraag de eigenaar om een aanbeveling: ze kennen vaak de beste koffie of het beste muziekstuk van de avond.
- Laat je niet tegenhouden door de grootte van de plek: kleinere cafés bieden vaak een persoonlijkere ervaring.
Een dag om te onthouden
Dit weekend was een herinnering aan hoe de stad zich kan transformeren als je de juiste plekken ontdekt. Het verborgen café met de cappuccino, de jazz bar met de intieme sfeer, de bakkerij met de focaccia, en de avond met live muziek – elk moment voegde een uniek stuk toe aan de ervaring. Als je de volgende keer op de stad stapt, vergeet dan niet om de kleine steegjes te verkennen; je zult er iets onverwachts vinden dat je dag maakt.
